Methyl Salicylate là một hợp chất hữu cơ quen thuộc, thường được tìm thấy trong các sản phẩm xoa bóp, giảm đau, mỹ phẩm và cả trong ngành công nghiệp thực phẩm. Không chỉ mang lại cảm giác the mát dễ chịu, hợp chất này còn sở hữu nhiều đặc tính hóa học độc đáo và giá trị ứng dụng cao.
Methyl Salicylate là gì?
Methyl Salicylate thường được gọi là dầu bạc hà nhân tạo hay dầu mùa đông (Wintergreen oil), là một hợp chất hữu cơ với mùi thơm đặc trưng. Nó được dùng rộng rãi trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân, dược phẩm và công nghiệp. Methyl salicylate thuộc hợp chất hữu cơ đa chức, công thức cấu tạo của methyl salicylate bao gồm một vòng benzen, một nhóm hydroxyl (-OH), và một nhóm ester (-COOCH3).
Hợp chất có mùi thơm đặc trưng, được sử dụng rộng rãi trong dược phẩm và công nghiệp
Hợp chất này thuộc loại hợp chất hữu cơ đa chức vì phân tử chứa đồng thời cả nhóm ester và nhóm phenol. Chính cấu trúc độc đáo này giúp C8H8O3 có nhiều tính chất hóa lý nổi bật và ứng dụng đa dạng trong đời sống.
Tính chất lý hóa nổi bật của Methyl Salicylate
Tính chất vật lý
- Trạng thái: Chất lỏng
- Màu sắc: Không màu đến hơi vàng nhạt
- Mùi: Mùi thơm dễ chịu, đặc trưng giống mùi bạc hà
- Khối lượng phân tử: 152,15 g/mol
- Tỷ trọng: Khoảng 1,174 g/cm³ (ở 20°C)
- Nhiệt độ sôi: Khoảng 220°C
- Nhiệt độ nóng chảy: -8,6°C
- Độ tan: Ít tan trong nước, tan tốt trong ethanol, ether và nhiều dung môi hữu cơ khác
- Áp suất hơi: Thấp, bay hơi chậm ở điều kiện thường
Tính chất hóa học
Phản ứng thủy phân: Khi đun nóng với dung dịch kiềm (NaOH hoặc KOH), C8H8O3 bị thủy phân thành acid salicylic và methanol – một phản ứng đặc trưng của este:
C8H8O3 + NaOH → C7H5O3Na + CH3OH
Phản ứng với axit mạnh: Hợp chất tương đối bền với axit ở nhiệt độ phòng, nhưng có thể thủy phân nhẹ khi có mặt axit mạnh và nhiệt độ cao.
Tính chất của vòng thơm: Do có nhân benzen nên tham gia được phản ứng thế điện tử như nitr hóa, halogen hóa – điển hình cho các hợp chất thơm.
Tác dụng với kim loại kiềm: Do có nhóm -OH (trong nhân acid salicylic ban đầu), có thể phản ứng yếu với kim loại kiềm (như Na) giải phóng khí H₂ trong điều kiện phù hợp.
C8H8O3 dễ dàng hòa tan trong ethanol, ether và các dung môi hữu cơ khác.
Methyl Salicylate được dùng để làm gì?
Methyl Salicylate là một hợp chất có mùi hương đặc trưng và đặc tính hoạt tính sinh học nổi bật. Nhờ những ưu điểm này, hóa chất này được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực từ y học, chăm sóc cá nhân đến thực phẩm và đồ uống.
Ứng dụng trong dược phẩm và y học
Trong lĩnh vực y tế, Methyl Salicylate là thành phần phổ biến trong các sản phẩm điều trị đau nhức không kê đơn. Với cơ chế tạo ra cảm giác nóng hoặc mát tại chỗ khi thoa lên da, hoạt chất này giúp thúc đẩy lưu thông máu, từ đó làm dịu các cơn đau cơ, đau lưng, đau khớp, tình trạng viêm nhẹ,…
Thông thường, hoạt chất này được đưa vào công thức của các loại dầu xoa bóp, kem giảm đau và miếng dán giảm đau nhờ hiệu quả nhanh chóng và an toàn khi sử dụng ngoài da.
Ứng dụng trong mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân
Với mùi thơm mát dễ chịu gợi nhớ đến bạc hà mùa đông, hợp chất này được ứng dụng như một thành phần tạo hương trong các sản phẩm làm đẹp và thư giãn. Các sản phẩm chứa C8H8O3 thường gặp là kem massage, dầu tắm, gel làm dịu sau tập luyện và xịt thơm toàn thân.
C8H8O3 được ứng dụng trong ngành công nghiệp khác nhau nhờ một số đặc tính của chúng
Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và đồ uống
Trong ngành thực phẩm, C8H8O3 được sử dụng như một hương liệu tự nhiên nhờ hương thơm the mát và khả năng bay hơi nhanh. Chất này góp phần tạo mùi vị đặc trưng cho các sản phẩm như kẹo ngậm, kẹo cao su, nước súc miệng, kem đánh răng, trà thảo mộc, đồ uống hỗ trợ sức khỏe,…
Ngoài công dụng tạo hương, C8H8O3 còn mang lại hiệu ứng mát dịu, giúp làm sạch và tạo cảm giác sảng khoái trong khoang miệng.
Cách sử dụng Methyl Salicylate an toàn, đúng kỹ thuật
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích trong y học và đời sống, hóa chất này cũng tiềm ẩn độc tính nếu không được sử dụng đúng cách. Vì vậy, cần tuân thủ một số nguyên tắc an toàn khi sử dụng hợp chất này. Trước hết, liều lượng sử dụng không nên vượt quá 10% trong các chế phẩm bôi ngoài da, và đối với trẻ em hoặc người có làn da nhạy cảm, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Cần phải tuân thủ nguyên tắc an toàn khi sử dụng C8H8O3
Tuyệt đối không bôi Methyl Salicylate lên vùng da trầy xước, vết thương hở hay các khu vực nhạy cảm như mắt và miệng. Sau khi sử dụng, cần rửa tay sạch sẽ để tránh chất này tiếp xúc với vùng da không mong muốn. Hợp chất nên được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và xa tầm tay trẻ em.
Đặc biệt, cần thận trọng khi sử dụng cho trẻ nhỏ vì chỉ một lượng rất nhỏ cũng có thể gây ngộ độc nếu nuốt phải. Việc giám sát kỹ lưỡng và sử dụng theo hướng dẫn là yếu tố then chốt để đảm bảo an toàn cho người dùng.
Điều chế Methyl Salicylate như thế nào?
Methyl Salicylate được điều chế chủ yếu thông qua phản ứng este hóa giữa axit salicylic (C7H6O3) và methanol (CH3OH) dưới điều kiện xúc tác acid. Quá trình này cần có sự tham gia của acid sulfuric đậm đặc, vừa đóng vai trò xúc tác, vừa giúp loại nước ra khỏi hỗn hợp phản ứng để tăng hiệu suất tạo ester.
C7H6O3 + CH3OH → (H2SO4) → C8H8O3 + H2O
Đây là phương pháp phổ biến trong phòng thí nghiệm và công nghiệp hóa chất do hiệu quả cao và nguyên liệu dễ kiếm. Ngoài ra, một số nhà máy còn áp dụng phương pháp sinh học (bio-synthesis) để điều chế từ các nguồn thực vật có chứa salicylate tự nhiên. Tuy nhiên, phương pháp sinh học có chi phí cao và quy trình phức tạp hơn nên ít được sử dụng đại trà.
C8H8O3 điều chế chủ yếu thông qua phản ứng este hóa
Methyl Salicylate giá bao nhiêu? Báo giá tốt
Giá Methyl Salicylat trên thị trường Việt Nam hiện nay có sự dao động nhất định tùy theo nguồn gốc sản phẩm, độ tinh khiết, quy cách đóng gói và đơn vị cung cấp. Với chai 500ml có độ tinh khiết 99%, mức giá phổ biến rơi vào khoảng 250.000 đến 400.000 VNĐ. Đối với can 1 lít, giá dao động từ 450.000 đến 600.000 VNĐ.
Các đơn vị có nhu cầu sử dụng lớn có thể chọn thùng công nghiệp 25 lít, nhưng cần liên hệ trực tiếp với công ty Hanimex để nhận báo giá tốt và chính xác. Cùng với đội ngũ tư vấn viên và kỹ thuật viên đầy kinh nghiệm để tư vấn sử dụng hóa chất an toàn.
Hanimex là đơn vị cung cấp hóa chất uy tín tại Việt Nam, chuyên nhập khẩu và phân phối các loại hóa chất công nghiệp chất lượng cao từ nhiều thương hiệu lớn trên thế giới. Công ty cam kết sản phẩm chính hãng, đầy đủ CO, CQ và đáp ứng đa dạng nhu cầu cho các ngành như dược phẩm, thực phẩm, xây dựng, dệt nhuộm và nhiều lĩnh vực khác.
Methyl Salicylat hiện nay có sự dao động nhất định tùy theo nguồn gốc sản phẩm, độ tinh khiết
Để đạt được hiệu quả tốt nhất và đảm bảo an toàn khi sử dụng Methyl Salicylate – một hợp chất hữu cơ đa chức có nhiều ứng dụng quan trọng trong y học, mỹ phẩm và công nghiệp – bạn cần hiểu rõ về các tính chất của nó, tuân thủ hướng dẫn sử dụng an toàn, và đặc biệt là chọn lựa một nhà cung cấp uy tín.
