Calcium Gluconate là một trong những hợp chất canxi được biết đến nhiều nhất trong lĩnh vực y tế và thực phẩm chức năng. Vậy calcium gluconate là gì? Cùng Hanimex tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Calcium Gluconate là gì?
Calcium Gluconate là một hợp chất canxi của axit gluconic, thường được sử dụng như một dạng bổ sung canxi trong y học và thực phẩm. Canxi gluconat có công thức hóa học C₁₂H₂₂CaO₁₄, tồn tại dưới dạng bột tinh thể màu trắng, không mùi, dễ hòa tan trong nước và ít tan trong cồn. Nhờ khả năng cung cấp canxi an toàn và dễ hấp thu, C₁₂H₂₂CaO₁₄ được ứng dụng rộng rãi trong điều trị y tế và chăm sóc sức khỏe.
Canxi gluconat là gì
Các đặc điểm hóa lý của Calcium Gluconate
Tính chất vật lý
- Dạng tồn tại: Bột tinh thể màu trắng hoặc viên nén
- Mùi vị: Không mùi, hơi có vị ngọt nhẹ
- Độ tan: Dễ tan trong nước nóng, ít tan trong nước lạnh, không tan trong ethanol
- Nhiệt độ nóng chảy: Phân hủy ở nhiệt độ cao (không có điểm nóng chảy cố định rõ ràng)
Tính chất hóa học
C₁₂H₂₂CaO₁₄ tương đối ổn định ở điều kiện thường và không phản ứng mạnh với các chất khác. Tuy nhiên, trong môi trường axit mạnh hoặc nhiệt độ cao, nó có thể phân hủy.
Ví dụ phản ứng khi hòa tan trong nước:
C12H22CaO14 → Ca2+ + C12H22O142−
Phân ly thành ion canxi và gluconat giúp cơ thể dễ hấp thu canxi hơn so với một số dạng khác.
Các ứng dụng phổ biến của Calcium Gluconate
Bổ sung canxi trong điều trị y tế
C₁₂H₂₂CaO₁₄ là một dạng muối canxi dễ hấp thu, thường được sử dụng trong điều trị tình trạng thiếu canxi máu, co giật do hạ canxi, hoặc hỗ trợ điều trị loãng xương. Khi được đưa vào cơ thể qua đường uống hoặc tiêm tĩnh mạch, nó giải phóng ion Ca²⁺, một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì hoạt động của tim, cơ bắp và hệ thần kinh trung ương.
Có thể dễ thấy khi bệnh nhân có biểu hiện tê tay hay co cơ nhẹ do hạ canxi, sau khi được tiêm thuốc Canxi Gluconate, các triệu chứng giảm rõ rệt chỉ sau vài giờ.
Điều trị ngộ độc do tăng kali máu (hyperkalemia)
Trong trường hợp tăng kali máu cấp tính gây đe dọa đến tim, Canxi Gluconate được dùng như một biện pháp cấp cứu để ổn định màng tế bào tim. Mặc dù nó không làm giảm nồng độ kali, nhưng ion canxi có tác dụng giảm kích thích điện trên cơ tim, giúp ngăn ngừa loạn nhịp nguy hiểm.
Ví dụ: Một bệnh nhân suy thận cấp với mức kali máu tăng đột ngột được tiêm tĩnh mạch thuốc calcium gluconate để bảo vệ tim trong khi chờ lọc máu.
Calcium gluconate có tác dụng gì
Ứng dụng trong điều trị bỏng do axit hydrofluoric (HF)
C₁₂H₂₂CaO₁₄ đóng vai trò giải độc hiệu quả khi da tiếp xúc với axit hydrofluoric – một hóa chất cực độc thường gặp trong công nghiệp hóa chất và tẩy rửa kim loại. Khi tiếp xúc với da, ion fluorua (F⁻) xâm nhập sâu và liên kết với canxi trong cơ thể, gây hoại tử mô và rối loạn điện giải nghiêm trọng.
Gel C₁₂H₂₂CaO₁₄ hoặc tiêm dưới da có tác dụng cung cấp ion Ca²⁺ tại chỗ để trung hòa F⁻, làm giảm đau và ngăn ngừa tổn thương sâu.
Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm và dược phẩm
Canxi Gluconate còn được sử dụng phổ biến như một chất bổ sung canxi an toàn trong ngành thực phẩm và dược phẩm nhờ khả năng hòa tan tốt và ít gây kích ứng tiêu hóa so với một số dạng canxi khác. Khi được bổ sung vào thực phẩm, đặc biệt là nước giải khát, sữa thực vật hoặc thực phẩm chức năng, nó cung cấp ion Ca²⁺ giúp hỗ trợ phát triển xương, răng và duy trì chức năng thần kinh. Cơ thể hấp thụ ion canxi từ gluconate một cách hiệu quả thông qua đường tiêu hóa, nhờ đó góp phần phòng ngừa thiếu hụt canxi ở người ăn chay, người già hoặc trẻ em đang phát triển.
Tính an toàn khi sử dụng Calcium Gluconate trong y tế
C₁₂H₂₂CaO₁₄ được đánh giá là một trong những dạng bổ sung canxi an toàn và dễ dung nạp nhất trong y học. Với cấu trúc hóa học ổn định và độ hòa tan cao trong nước, hợp chất này ít gây kích ứng niêm mạc dạ dày, phù hợp với cả đường uống và đường tiêm tĩnh mạch trong các tình huống lâm sàng khác nhau. So với các muối canxi khác như calcium chloride, calcium gluconate ít gây xót và hoại tử mô khi tiêm, do đó được ưu tiên sử dụng trong cấp cứu hoặc điều trị thiếu hụt canxi nặng.
Trong y tế, Canxi Gluconate thường được sử dụng để điều trị các tình trạng như hạ canxi huyết, co giật do thiếu canxi, ngộ độc do magie hoặc hỗ trợ giải độc khi bệnh nhân tiếp xúc với fluoride hoặc acid hydrofluoric. Cơ chế hoạt động của nó là cung cấp ion Ca²⁺ giúp tái cân bằng điện giải và ổn định hoạt động dẫn truyền thần kinh – cơ. Trong trường hợp bị bỏng do acid hydrofluoric, dung dịch tiêm hoặc gel bôi ngoài có chứa canxi gluconate giúp kết tủa fluoride, ngăn ion độc thấm sâu vào mô và bảo vệ tế bào khỏi hoại tử.
Hàm lượng canxi trong canxi gluconat 9% tính theo khối lượng
Tuy nhiên, việc sử dụng C₁₂H₂₂CaO₁₄ trong y khoa cần tuân theo chỉ định và liều lượng nghiêm ngặt. Nếu dùng quá liều hoặc tiêm quá nhanh, bệnh nhân có thể gặp các phản ứng như buồn nôn, hạ huyết áp, loạn nhịp tim. Vì vậy, dù có độ an toàn cao, hợp chất này vẫn cần được theo dõi chặt chẽ trong môi trường y tế chuyên nghiệp để đảm bảo hiệu quả điều trị và tránh rủi ro không mong muốn.
Các bước kiểm tra chất lượng khi sản xuất Calcium Gluconate
Trong quá trình sản xuất C₁₂H₂₂CaO₁₄, kiểm soát chất lượng là một bước không thể thiếu để đảm bảo độ tinh khiết, độ ổn định và an toàn cho người sử dụng. Ngay từ khâu nguyên liệu đầu vào, nhà sản xuất cần kiểm tra chặt chẽ nguồn canxi và axit gluconic, đảm bảo không lẫn tạp chất kim loại nặng, vi sinh vật hoặc các chất không mong muốn khác. Sau khi phản ứng tạo thành Calcium Gluconate, sản phẩm sẽ được xử lý qua nhiều bước lọc, kết tinh và sấy khô, trong đó mỗi giai đoạn đều phải tuân thủ quy trình chuẩn nhằm tránh nhiễm bẩn chéo.
Sau khi thu được sản phẩm cuối cùng, các bước kiểm tra chất lượng sẽ bao gồm đánh giá độ hòa tan, độ pH, hàm lượng hoạt chất chính và các chỉ tiêu vi sinh. Phân tích phổ hồng ngoại (IR) hoặc sắc ký (HPLC) thường được sử dụng để xác minh cấu trúc hóa học và độ tinh khiết. Chỉ những lô sản phẩm đạt chuẩn về mặt hóa lý và vi sinh mới được đóng gói và đưa ra thị trường. Việc kiểm soát chặt chẽ như vậy không chỉ đảm bảo hiệu quả điều trị trong y tế mà còn giúp tăng độ tin cậy cho sản phẩm khi sử dụng trong thực phẩm hoặc dược phẩm bổ sung.
Cần đảm bảo an toàn khi sử dụng C₁₂H₂₂CaO₁₄
Mua Calcium Gluconate chất lượng cao từ nhà cung cấp uy tín
Khi lựa chọn C₁₂H₂₂CaO₁₄ cho sản xuất hoặc ứng dụng y tế, việc tìm đúng nhà cung cấp là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng. Hanimex tự hào là đơn vị chuyên cung cấp hóa chất dược phẩm đạt chuẩn, với nguồn gốc rõ ràng và quy trình kiểm định nghiêm ngặt.
Sản phẩm Calcium Gluconate của Hanimex đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn dược điển quốc tế, phù hợp cho cả lĩnh vực y tế và công nghiệp. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm sẽ tư vấn tận tình để doanh nghiệp và cơ sở y tế có giải pháp tối ưu, an toàn và tiết kiệm nhất.
